Жардиньер

Намеренно не указываем кол-во продуктов, просто берите всё в равной доле. Только учтите, что картофеля и капусты должно быть в 3 раза больше, чем других ингредиентов.
⠀
1. Всё порезать небольшими кусочками, сложить в горшочек и плотно закрыть крышкой, чтобы овощи хорошо упрели. Блюдо готовится около 40 минут.
2. Солить жардиньер лучше после его приготовления, тогда же и добавлять в него масло. У нас сюда "попросилось" льняное масло и семена - вышло идеально!

Не удержимся и ещё раз скажем: это ооочень вкусно и просто, обязательно попробуйте!