Полезные продукты от производителя

О компании Вопрос/ответ Контакты
Ваш город -
Да
Нет

Полезные продукты от производителя

+7 (383) 383-04-13 8-800-500-79-15 (звонок бесплатный)
Вход Регистрация
Купить оптом 0Корзина
  • Каталог
  • Акции
  • Производство
  • Рецепты
  • Полезные статьи
  • Организаторам СП
  • Отзывы
  • Вопрос-ответ
  • Справочная информация
  • Контакты

Главная→Рецепты→Творожный кекс с амарантом и сухофруктами

Творожный кекс с амарантом и сухофруктами

Кедровый жмых
1ч. 20мин.
Творожный кекс с амарантом и сухофруктами
Ингредиенты
Амарантовая мука 50 г. Купить
Жмых кедрового ореха 2 ст.л. Купить
Рисовая мука 20 г.
Сухофрукты 75 г.
Творог 75 г.
Яблочное пюре 50 г.
Сахар 50 г.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л. без верха
Сок лимона 1 ч.л.
Корица по вкусу
Ваниль по вкусу
Цедра лимона по вкусу
Процесс приготовления
Приготовление:
1. Жмых кедрового ореха для украшения предварительно замочить в 2 ст.л. воды
⠀
2. Смешайте амарантовую муку, рисовую муку, разрыхлитель и корицу, отставьте в сторону.
3. Творог с лимонным соком и цедрой разотрите вилкой до однородной массы.
4. Взбейте яйцо с сахаром и яблочным пюре до посветления массы (5-7 минут).
5. Добавьте в творожную массу 3 ст.л. яичной массы, перемешайте.Введите остальную яичную массу.
6. Сухофрукты при необходимости нарежьте на кусочки, сложите в маленький контейнер, добавьте 1 ст.л. рисовой муки, закройте контейнер и хорошенько встряхните - они покроются тонким слоем муки и их легче будет размешать в тесте.
7. Аккуратно лопаточкой вмешайте в тесто сухофрукты,они должны распределиться равномерно.
8. Застелите пекарской бумагой форму (у нас была круглая диаметром 18 см), можно использовать силиконовую форму для кекса.
9. Выложите тесто в форму, украсьте кедровым жмыхом.
10. Выпекать в духовке на 170 градусах около 40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой - кекс готов, когда зубочистка выходит сухой.
Поделиться рецептом:
← Вернуться назад к рецептам
  • Компания
  • О компании
  • Производство
  • Новости
  • Контакты
  • Информация
  • Помощь
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Сертификаты качества
  • Публичная оферта
  • Блог Радоград
  • Вопрос-ответ
  • Рецепты
  • Отзывы
  • Организаторам СП
  • Оптовикам
8-800-500-79-15 +7 (383) 383-04-13 +7 (999) 300-35-93 erkon@erkon-nsk.com

630054, г. Новосибирск, ул. Серафимовича, 4

Социальные сети

Политика конфиденциальности

© Радоград 2022

Наверх