40 мин
250 ккал
Ингредиенты
| Семена кунжута белые | 5 г. | Купить |
| Кедровый орех | 20 г. | |
| Яблоко | 110 г. (1 шт) | |
| Мед | 50 г. | |
| Корица | 5 г. | |
| Кардамон | 4 г. | |
| Ваниль (экстракт) | 2 г. | |
| Лайм (сок) | 4 г. | |
| Творог | 160 г. | |
| Сливки (33% ж) | 110 г. | |
| Сахар | 30 г. | |
| Кленовый сироп (или любой другой) | 20 г. | |
| Изюм | 30 г. |
Процесс приготовления
- Приготовьте творожную массу. Возьмите творог, сливки, сахарный песок и 30 граммов изюма, смешайте все ингредиенты, затем взбейте.
- Приготовьте замес на яблоки. Возьмите 10 граммов кедрового ореха, один грамм корицы, кардамон, ваниль, семя кунжута, сок лайма, 10 граммов изюма и 50 граммов мёда. Ингредиенты смешайте и взбейте.
- Разрежьте яблоко пополам, выньте сердцевину, смажьте замесом и запекайте 15— 20 минут при температуре 180 градусов.
- Подавайте запечёное яблоко с самодельной творожной массой внутри.
- При подаче посыпьте обжаренными кедровыми орехами и добавьте каплю кленового сиропа. Приятного аппетита!