Твердый сыр (пармезан или же 60 г. пармезана + 40 г. пекорино)
100 г.
Оливковое масло
150 г.
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Макароны
500 г.
1 час
397 ккал
Процесс приготовления:
1. Листья базилика отделите от веточек, помойте и обсушите. Натрите или порежьте на кусочки сыр. Сложите все ингредиенты для соуса в блендер и перемалывайте около минуты до однородности.
2. В подсоленной воде отварите макароны (на минуту меньше, чем написано на упаковке - аль денте). Слейте воду.
+7 (383) 375-02-13
