Процесс приготовления:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смажьте керамическую форму сливочным маслом.
3. Удалите у груш сердцевины, вложите туда по щепотке тёртого имбиря. Срежьте донышко, чтобы они могли стоять в форме.
4. Полейте каждую грушу лимонным соком, посыпьте сахаром и кайенским перцем.
5. Влейте на дно формы немного воды, около 50–70 мл, чтобы груши не пересохли, и отправьте форму в духовку на 20 минут.
6. Подавайте груши, посыпав их кунжутными семенами "Радоград"