Мороженое с семенами чиа и киви

Семена чиа

4 ст.л.

Купить

Йогурт без добавок, 6% жирности

250 гр.

Сливки 20% жирности

100 г.

Киви

2 шт.

Сахарная пудра (мед или заменитель сахара по вкусу).

60 гр.

Ваниль

15 мин

235 ккал

Процесс приготовления:

Приготовление:

1. Смешайте жидкие ингредиенты с семенами чиа, сахарной пудрой и ванилью.

2. Поставьте на ночь или несколько часов в холодильник — благодаря удивительному свойству семян чиа — масса загустеет и станет желеобразной.

3. Как только масса будет готова, помойте, почистите и нарежьте киви на кусочки.

4. Аккуратно, чередуя молочную смесь с кусочками киви, наполните стаканчики для мороженого, вставьте палочки и поставьте в морозилку.

Для постного варианта мороженого замените йогурт и сливки на 350 гр. кокосового молока или сливки

Поделиться рецептом

Вернуться назад к рецептам