Сделайте тахини - кунжутную пасту. Для этого: три чашки (около 160 г.) кунжута подсушить в духовке (он не должен изменить цвет), а потом перемолоть в блендере с чашкой рафинированного растительного масла до густого пастообразного состояния. Со временем тахини расслаивается на фракции, и перед употреблением ее нужно перемешать.
Выжмите сок из лимонов. Измельчите чеснок.
Все ингредиенты смешайте в миске венчиком до однородной консистенции.
+7 (383) 375-02-13
