40 минут
480 ккал
Процесс приготовления
1. В чашке с помощью миксера взбейте сливочное масло (на низкой скорости). Добавьте сахар (40 г.) и продолжайте взбивать. По одному вмешайте желтки в смесь.
2. В блендере 40 г. семян кунжута и 20 г. растительного масла перетрите в пасту. Добавьте получившуюся пасту и соевый соус в смесь.
3. В чистой и сухой чашке взбейте белок с оставшимся сахаром (10 г.) до твердых пиков. Аккуратно вмешайте в кунжутную смесь.
4. Просейте муку с содой и перемешайте с остальными ингредиентами.
5. Выложите смесь в форму для запекания и посыпьте сверху оставшимися семенами кунжута.
6. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 150 градусов.