Ахи Поке или гавайский тартар из тунца

Кунжутное масло

3 ч.л.

Купить

Семена кунжута белые

1 ч.л.

Купить

Семена кунжута черные

1 ч.л.

Купить

Свежий тунец

500 г.

Авокадо

2 шт.

Огурец

1 шт

Зеленый лук

1/2 чашки

Соевый соус

1/4 чашки

Натертый имбирь

1/2 ч.л.

2 часа 15 минут

139 ккал

Процесс приготовления:

1. Тунец должен быть свежим(!). Помойте рыбу, вытрите насухо бумажным полотенцем.

2. Нарежьте небольшими кубиками тунца, авокадо и огурец, сложите все в чашку.

3. Добавьте порезанные перья лука, имбирь, семена кунжута, соевый соус и кунжутное масло, выдавите зубчик чеснока. Перемешайте. Для подачи блюда можно использовать бокалы.

Поделиться рецептом

Вернуться назад к рецептам